3 tk muna
3 dl piima
1,5 dl nisujahu
1 spl suhkrut
0,5 tl soola
Kreem
200 g tumedat šokolaadi
200 g piimašokolaadi
Glasuur
30 g mandlilaaste
20 g võid
2 spl suhkrut
Valmista esmalt kreem. Selle võid ka eelmisel õhtul valmis teha. Kuumuta koor keemiseni, lisa mõlemad šokolaadid ja sega, kuniks šokolaad lahustunud ja segu ühtlane. Aseta jahtuma, kusjuures kreem pakseneb jahtudes.
Valmista pannkoogitainas. Klopi munad suhkru ja soolaga lahti, lisa piim ja jahu. Sega segamini. Jäta pooleks tunniks toatemperatuurile ootama. Küpseta ülepannikoogid ja jahuta. Pannkoogid on küpsetatud 17 cm-se läbimõõduga pannil.
Pane kokku tort pannkookide vahele kreemi määrides - 1 spl iga kihi vahele. Määri tort ka pealt ja külgedelt kreemiga.
Glasuuriks sulata pannil või ja sega suhkruga, lisa mandlilaastud ja kuumuta pidevalt segades, kuni mandlilaastud on pisut pruunikad. Pudista saadud segu koogile.
Enne serveerimist hoia kooki külmkapis, siis on seda lihtsam lõigata.
SOOVITUS: Kes nii külluslikku kooki paljuks peab, võib pannkookide vahele määrida veidi apelsini- või murakamoosi, raputada tordi üle tuhksuhkruga ning serveerida.
Valmista pannkoogitainas. Klopi munad suhkru ja soolaga lahti, lisa piim ja jahu. Sega segamini. Jäta pooleks tunniks toatemperatuurile ootama. Küpseta ülepannikoogid ja jahuta. Pannkoogid on küpsetatud 17 cm-se läbimõõduga pannil.
Pane kokku tort pannkookide vahele kreemi määrides - 1 spl iga kihi vahele. Määri tort ka pealt ja külgedelt kreemiga.
Glasuuriks sulata pannil või ja sega suhkruga, lisa mandlilaastud ja kuumuta pidevalt segades, kuni mandlilaastud on pisut pruunikad. Pudista saadud segu koogile.
Enne serveerimist hoia kooki külmkapis, siis on seda lihtsam lõigata.
SOOVITUS: Kes nii külluslikku kooki paljuks peab, võib pannkookide vahele määrida veidi apelsini- või murakamoosi, raputada tordi üle tuhksuhkruga ning serveerida.
Ringa: Šokolaadikreemi võib pool sellest kogusest teha.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar
Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.