kolmapäev, 22. märts 2017

Ingverikook (Katrin)

Ingverikook rohke šokolaadi ja rosinatega Nadja kookide raamatust.





  • 200g võid
  • 300g suhkrut
  • 3tl ingveripulbrit
  • 6 muna
  • 250g jahu
  • 1tl küpsetuspulbrit
  • 300g rosinaid
  • 450g tumedat shokolaadi
  • 100g purustatud mandleid


Kaunistuseks maasikaid, kiivisid, füüsaleid või muid marju.

Vahusta või ja suhkur. Lisa ükshaaval munad. Sega kuivained omavahel ning lisa muna- võivahule. Lisa rosinad, pähklid ja 300 g tükeldatud shokolaadi.
Sega kõik ühtlaseks massiks. Vala küpsetuspaberiga kaetud 26 cm läbimõõduga vormi ja küpseta 180 kraadi juures 25-30 minutit. Proovi küpsust tikuga.
Võta ahjust, jahuta ning kata ülejäänud sulatatud shokolaadiga. Kaunista meelepäraste marjadega.





Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar

Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.