kolmapäev, 14. märts 2018

Küpsisetort (Ivo)

Kuna järjekord oli ebaselge, päästis Ivo päeva küpsisetordiga.




kogused vastavalt vajadusele :)
konkreetne eksemplar oli 4x6 küpsist ja 4 kihti
kasutan alati Selga classic ja Selga shokolaadi küpsiseid.
ühes pakis 17 küpsist
kui läheb kohe tarbimiseks siis võiks küpsiseid korraks hapus mahlas leotada – muidu mitte, liiga lödiks läheb :)

Esimene kiht heledaid küpsiseid.
Hapukat moosi, kodune vaarika moos on parim...poe omad liiga magusad. Sobib ka kirsi- või pohlamoos
Kiht tumedaid
Vahukoore ja kohupiimasegu, 400ml + 200g + 4sl suhkurt, 4x6 suurusele kihile paras ports
Kiht heledaid
moosi
Kiht tumedaid (seekord oli selle asemel heledad kuna kratid käisid kapi kallal ja panid tumedad enne nahka kui kook valmis sai :)
Vahukoor ja kohupiim peale ning külgedele
kaunistuseks tume shokolaad (bitter 56%)


SaveSave

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar

Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.