kolmapäev, 12. detsember 2012

Valge šokolaadikook (Katrin)


PÕHI:250 g Digestive'i küpsiseid (või piparkooke)
75 g võid


TÄIDIS:400 g kohupiimapastat
2 dl vahukoort
1 tl vanilliinsuhkrut
300g valget shokolaadi
Soovi korral 1 dl röstitud pähkleid

Purusta küpsised ja sega sulatatud võiga. Suru segu lahtikäiva koogivormi põhja ja osaliselt ka äärtele. Sulata shokolaad. Sega omavahel kohupiim, vahustatud koor, sulatatud (natuke jahtunud) shokolaad ja vanilliin. Kalla segu vormi ja hoia enne serveerimist mõned tunnid külmkapis.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar

Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.